唯美透明屋咖啡廳! 屏東全預約制「旅 X 潮州 Homestay & Café」 氛圍清幽空間通透 遠眺大武山美景


唯美透明屋咖啡廳! 屏東全預約制「旅 X 潮州 Homestay & Café」 氛圍清幽空間通透 遠眺大武山美景

udn走跳美食/jason

屏東潮州這間透明屋咖啡廳採全預約制,一定要預約以免撲空,餐廳同時也有經營包棟民宿,咖啡廳不限低消和時間,氛圍環境非常清幽。餐點口味很不錯,推薦紅酒燉牛肉,牛肉非常的軟嫩入味,天氣好可以遠眺大武山。

【旅 X 潮州 Homestay & Café】

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旅 X 潮州 Homestay & Café介紹

因爲要回屏東一趟,在IG上滑着手機,無意間滑到這間咖啡廳,全透明的咖啡廳頓時吸引我們,心想回屏東一定要造訪一下,也因爲是全預約制,所以出發前特地打電話洽詢預約狀況,就這樣預約成功前往了。

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在用餐之時,詢問了店員,發現剛好咖啡廳開放營業將滿一年,同時看到玻璃屋外觀,不難發現後方有個維持原始外觀的建築物,一問才發現,咖啡廳後方還有經營着民宿,我看官方IG發現不少客人來這包棟辦活動。

旅 X 潮州 Homestay & Café環境

彎進餐廳門口,腹地滿大,門口旁空地就是停車場。

因爲可能較爲偏僻而且又是平常日的下午,基本上我們包場了,所以環境上顯得很清幽安靜。

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透明玻璃屋每個角落無死角的好拍。

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玻璃屋的後方就是大武山,可惜當天下午的能見度不是很好,不然整個山脈的線條是可以清晰可見的。

另一處用餐空間則是保留紅磚頭的風格。

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旅 X 潮州 Homestay & Café菜單

菜單在這,菜單放在官方IG上,不定時地會更新菜單。咖啡廳基本上是不設低消,也不限時,但就請別攜帶外食入內享用了。

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旅 X 潮州 Homestay & Café餐點介紹

【洛司提克法式麪包:150】

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第一次嘗試過這種法式麪包,可以沾着佐蒔蘿紅肉醬、橄欖油醋醬享用。麪包具有Q度紮實,而且越嚼越香。面體的香氣也隨即釋放出,不管是沾着油醋醬或肉醬都很適合。

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【勃根地紅酒燉牛肉義大利麪:450元】

利用紅酒細燉肋條肩肉,可以看得出來燉的非常久時間,第一口吃到叻條,軟嫩不失口感,而且紅酒醬汁非常的棒。

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麪條的口感是帶有面心,但不知道是不是我的錯覺,麪條比一般義大利麪粗了點,不過也因爲這樣,吸附着滿滿的醬汁入口,是滿不錯的。

義大利麪有隨贈佛卡夏麪包可以沾着一旁的紅酒醬汁享用,這樣套餐吃起來滿有飽足感。

【蜂蜜草莓伯爵戚風】

甜點的話,是看當天的看有什麼蛋糕就賣什麼囉。幸好有最後一片草莓蛋糕,使用大湖草莓加上荔枝蜜奶油,蛋糕體本身是戚風,整體吃起來非常協調,奶油也不會太甜,帶着草莓本身的果香和酸度。

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【草莓鮮奶茶:130元】

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漂亮的三層漸層,清楚看到奶茶和鮮奶及草莓果醬的層次,濃韻之餘飄着草莓的香味。

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【鳳梨美式冰咖啡:120元】

當美式冰咖啡碰上鳳梨,除了上層的乾燥鳳梨以外,下方也有加入鳳梨果粒。一開始喝上層咖啡的時候,咖啡香依然,但後韻多了一點甜味,直到後面挖着鳳梨果醬吃的時候,更有層次。

旅 X 潮州 Homestay & Café評價

因爲可能地處於相對較偏僻的地方,比較少遊客會開進這鄉間小路,但如果你是來屏東旅遊,其實這裡的環境真的很清幽。很客氣的廚師,招待的很不錯,也會建議點餐的餐點搭配,口味上也不錯。推薦給大家!

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旅 X 潮州 Homestay & Café

營業時間:14:00~20:00(營業日請見IG)

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地址:屏東縣潮州鎮新開路615號

電話:0910-626-204

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文章來源:Jason’s Life FB:Jason’s Life

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